■ 萝卜炒海带
    材料
    白萝卜350克，海带丝100克，姜丝15克，熟白芝麻少许
    调料
    味啉20毫升，醋、生抽、盐、七味粉各少许，植物油2大匙
    做法
    1白萝卜去皮切条状，放入沸水中汆烫3分钟，取出沥干备用。
    2海带丝洗净，入沸水中汆烫，取出沥干。
    3热锅，倒入2大匙油，放入姜丝爆香，放入白萝卜炒匀。
    4续加入海带丝、味啉、醋、生抽、盐炒至入味，最后撒入熟白芝麻与七味粉即可。