■ 茄汁萝卜球
    材料
    白萝卜300克，胡萝卜150克，水200毫升
    调料
    番茄酱3大匙，白糖1大匙
    做法
    1白萝卜和胡萝卜去皮洗净后，用挖球器挖成圆形球状，放入沸水中焖炖约25分钟至软备用。
    2取锅，加入做法1的材料、水和所有调料煮至汤汁略干即可。