■ 西芹笋片汤
    材料
    绿竹笋350克，西芹片60克，胡萝卜片30克，姜片20克，水800毫升
    调料
    盐1大匙
    做法
    1绿竹笋去皮，洗净切斜片状。
    2取一汤锅，放入绿竹笋片、西芹片、胡萝卜片、姜片、水和盐，煮约25分钟即可。