姜丝鱼片汤

作品:《糖尿病人餐谱一本就够

    姜丝鱼片汤
    * 脂肪3.2克
    * 蛋白质28克
    * 膳食纤维0.2克
    * 碳水化合物1克
    * 胆固醇85毫克
    * 热量150千卡
    材料
    鱼片 150克
    姜丝 10克
    枸杞 5克
    葱丝 5克
    水 500毫升
    调料
    盐 1小匙
    做法
    1鱼片洗净,切块备用。
    2将鱼片、姜丝和枸杞一起放入锅中煮至鱼片熟透,再加入盐调味,并加入葱丝即可。
    健康知识
    姜含有的芳香挥发油、姜辣素等,对于初期感冒治疗有帮助、也能促进血液循环、缓解消化不良的症状;常感觉手脚冰冷的人可以喝红糖姜茶来改善。